Si vous cherchez à maintenir une bonne santé, vous connaissez sans doute l'importance des vitamines et minéraux. Ils doivent pour la plupart être acquis par voie alimentaire, puisque le corps ne peut les produire ou les emmagasiner. Par conséquent, ils sont essentiels à notre organisme.
Il faut se souvenir qu'une alimentation saine comportant une grande variété de légumes et de fruits peut aider à réduire les risques de certains types de cancer.
Une armée de nutriments
Il a été démontré que les vitamines A, C et E sont de puissants antioxydants. Ainsi, elles viennent contrer les effets néfastes des radicaux libres. Ces vitamines ont fait l'objet de plusieurs études scientifiques.
Mais le rôle de la vitamine C ne s'arrête pas ici, elle contribue au développement normal et à l'entretien des os, des cartilages, des dents et des gencives.
La vitamine B6 joue un rôle dans le métabolisme de l'énergie, la formation des des tissus.
La vitamine B12 et la folacine contribuent à la formation des globules rouges du sang.2
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Apport quotidien recommandé en vitamines
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Âge >= 2 ans |
Âge < 2 ans |
| Vitamine A | 1 000 ER* | 400 ER* |
| Vitamine C | 60 mg | 20 mg |
| Vitamine D | 5 µg | 10 µg |
| Vitamine E | 10 mg | 3 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,3 mg | 0,45 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 1,6 mg | 0,55 mg |
| Acide folique | 220 mg | 65 mg |
ER = équivalent rétinol
Des jus nutritifs
Tout comme les fruits et légumes, les jus sont naturellement riches en minéraux et vitamines. Voilà pourquoi Lassonde choisit toujours les meilleurs fruits et légumes de manière à ce que ses jus et cocktails soient naturellement riches. Vous n'avez qu'à choisir la marque et la saveur qui vous plaisent !
Sans oublier notre gamme pour enfants, Oasis Fruitzoo, qui offre un apport supplémentaire en vitamines et minéraux. Ces délicieux mélanges faits de jus 100 % purs constituent une excellente source de vitamine C, une bonne source de vitamine B9 (acide folique) et une source de potassium, de fer, de thiamine et de magnésium.
Sources
- Institut national de la nutrition, 1996.
- Institut national de la nutrition, 1998.
- Santé Canada, Loi et Règlements sur les aliments et drogues, 2003.