L'huile d'olive méditerranéenne constitue un incontournable dans la préparation de plats sains et authentiques. L'huile d'olive est riche en acides gras monoinsaturés, ces derniers contribuent à diminuer les taux de mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter les taux de bon cholestérol (HDL) ^{1, 2, 3, 4}.

Une alimentation saine pauvre en graisses saturées et en graisses trans peut réduire le risque de maladie du cœur. L'huile d'olive avec oméga-3 est pauvre en graisses saturées et en graisses trans.

Une huile exceptionnelle

L'huile d'olive extra vierge Olinda^MC pressée à froid est de première qualité. La cueillette des olives est effectuée avec le plus grand soin, et les olives sont pressées dans un délai de 24 heures suivant la récolte.

En plus d'offrir une saveur et une qualité exceptionnelles, l'huile d'olive extra vierge Olinda^MC contient des antioxydants naturels, tels que les polyphénols ainsi que de la vitamine E. De plus, son emballage innovateur et pratique permet de contrer les effets néfastes de l'oxydation et de la lumière, assurant à l'huile une grande stabilité durant l'entreposage.

Enfin, Olinda^MC Oméga-3 constitue une source d'acides gras polyinsaturés oméga-3 provenant de l'huile de lin. Voilà une autre façon de maximiser votre consommation de bon gras et de promouvoir une alimentation saine, pauvre en graisses saturées et en graisses trans !

Sources

1. European J. Clin. Nutri, avril 2002, 56, p. 114-120.
2. World Health Organization. WHO Technical Report Series, Genève, 1990, 797.
3. Monograph in Epidemiology & Biostatistics, 1990, 15, p. 341-379.
4. Am. J. Epidemiol, 1986, 124, p. 903-991.
5. Circulation.1999,100,p1253-1258.